הפחתת ריפלוקס: 5 אסטרטגיות תזונתיות לניהול ריפלוקס חומצי

אם חוויתם ריפלוקס חומצי, תחושת צריבה לא נוחה בחזה או בגרון, אתם לא לבד. ריפלוקס חומצי שכיח ביותר במהלך טיפול בסרטן ומשפיע על אנשים עם סרטן אף יותר מאשר על אלו ללא סרטן. בטיפול בסרטן השד, כימותרפיות מסוימות, טיפולים הורמונליים וטיפולים ממוקדים, ביספוספונטים (תרופות המונעות אובדן עצם) ותרופות נגד כאבים, כולם יכולים לתרום לצרבת. לא משנה מה הסיבה, ריפלוקס יכול לגרום להרס על ידי הקשת הבליעה, השארת טעם מר בפה, הפחתת הרצון לאכול והפרעה לשינה נחוצה. החדשות הטובות הן שישנן אסטרטגיות רבות להילחם בריפלוקס על ידי ביצוע כמה שינויים פשוטים בתזונה ובאורח החיים:

• זהה את הגורמים הגורמים המעוררים שלך: “"טריגרים", או מזונות שמחמירים את הרפלוקס, אינם מרכיב אחד שמתאים לכולם. מה שגורם לרפלוקס אצל אדם אחד לא בהכרח מהווה בעיה עבור אדם אחר. הדרך הטובה ביותר לזהות את הטריגרים האישיים שלך היא להתחיל לנהל יומן תסמיני מזון. פשוט עקוב אחר המזונות שאתה אוכל יחד עם הזמן, וצפה וכתוב את התסמינים שלך במשך שבוע.
• שימו לב לאשמים נפוצים: בעוד שמזונות "טריגר" הם אינדיבידואליים, ישנם מספר מזונות שלעתים קרובות הם האשמים. הנפוצים ביותר כוללים מזונות חומציים מאוד (כמו פירות הדר, מיצים ועגבניות), משקאות המכילים קפאין ומוגזים, קפה (כולל נטול קפאין) ואלכוהול. מזונות שומניים ומטוגנים, בצל, שום, מנטה, מזונות חריפים ושוקולד (אני מצטער!) הם גם כאלה שכדאי לשים לב אליהם.
• לאכול קטן ולאכול לאט: אכילת ארוחות וחטיפים קטנים ותכופים, במקום מנות גדולות, קלה יותר לעיכול על ידי הגוף, משום שהם אינם מאלצים את הקיבה לייצר כמות חומצה רבה. אכילה איטית ולעיסה טובה מאוד יכולים גם לעזור לתת לגוף זמן לעבד ארוחה ולייצר חומצה בהדרגה.
• חשיבות המיצוב: הקפידו להישאר זקופים לפחות 30 דקות לאחר הארוחות ולסיים את הארוחה האחרונה לפחות שעה לפני השינה. לשינה טובה יותר בלילה, נסו להרים את הראש בעזרת כמה כריות כדי למנוע מחומצה לא רצויה לעלות לוושט. כדאי גם להימנע מבגדים צמודים סביב אזור הבטן, דבר שעלול להחמיר את התסמינים.
• בצע בחירות חכמות: במקום להתמקד רק במגבלות, למדו על מזונות שיכולים להקל על התסמינים שלכם. התמקדו בפירות וירקות פחות חומציים (כמו בננות, מלון, אגסים, תפוחי אדמה, תרד ושעועית ירוקה), חלבון רזה (כמו עוף ללא עור, דגים, חלבוני ביצה ומוצרי חלב דלי שומן), ודגנים מלאים (כמו שיבולת שועל, אורז חום, לחם ופסטה מחיטה מלאה). הנה מתכון טעים ובריא שיעזור להילחם בריפלוקס ולהתחיל את היום שלכם כמו שצריך:

שיבולת שועל חלבון טרופי

גודל מנה: כוס אחת
מנות: 2

 מרכיבים

• 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת בסגנון ישן
• 2 כוסות חלב לא ממותק (כמו שקדים או סויה), או חלב דל שומן
• בננה אחת פרוסה
• 1 כוס מלון או מלון דבש חתוך לקוביות
• 2 חלבוני ביצה
• תוספות אופציונליות: קינמון, זרעי פשתן טחונים, זילוף דבש, או מנה קטנה (1-2 כפיות) של חמאת אגוזים שמנתית או פתיתי קוקוס

הוראות הגעה

1. מוסיפים את שיבולת השועל, פרוסות הבננה והנוזל לבחירתכם לסיר קטן. מערבבים היטב. מחממים על אש בינונית, תוך ערבוב תכוף, במשך 5 עד 6 דקות או עד שהנוזל נספג.
2. בינתיים, מקציפים את חלבוני הביצה עד לקבלת קצף עדין. יוצקים את חלבוני הביצה לאט לתוך שיבולת השועל, תוך כדי ערבוב מתמיד כדי למנוע מהם להתערבל.
3. מבשלים עוד 2-3 דקות כדי לוודא שחלבוני הביצה מבושלים. כשהם מוכנים, מניחים בקערה. מפזרים מעל את קוביות המלון ותוספות לבחירתכם ותהנו!

למרות שרפלוקס חומצי יכול להיות מכריע, זכרו תמיד לקחת את זה יום אחר יום. ספרו לרופא שלכם על התסמינים שלכם והעצימו את עצמכם בעזרת אסטרטגיות כמו אלה שיעזרו לכם לנהל את התסמינים שלכם ככל האפשר.

בטיפול בסרטן יש כל כך הרבה דברים שאנחנו לא יכולים לשלוט בהם, אבל תזונה היא דבר אחד שאנחנו כן יכולים! תרגול תזונה נכונה לאורך כל מסע הסרטן יכול להיות מכריע, ומסיבה זו, Savor Health מציעה... אינה^Ⓡ, עוזר התזונה החכם – בחינם! אינה^Ⓡ זמין לספק אסטרטגיות תזונה מקצועיות ומותאמות אישית 24/7, המטפלות ומונעות תסמינים מהטיפול ומהמחלה. לחצו על הקישור הבא כדי להירשם ולקבל את Ina^Ⓡ בהישג ידך:https://adshars.savorhealth.com/

מריסה ביוקן היא דיאטנית רשומה עם הסמכות בתזונה אונקולוגית (CSO) ובמחקר קליני (CCRP) והיא מנהלת התפעול הראשית של Savor Health. היא קיבלה תואר ראשון בפסיכולוגיה מאוניברסיטת דיוק, ותואר שני במדעים בתזונה קלינית מאוניברסיטת ניו יורק. מריסה עבדה במשך 10 שנים במרכז הסרטן ממוריאל סלואן קטרינג, וערכה מחקר קליני וייעוץ תזונתי. היא גרה בשיקגו עם בעלה ופעוטה ואוהבת לבשל (בעיקר) ארוחות בריאות בזמנה הפנוי.