אדינה סוסמן

אדינה זוסמן, היא מחברת ספרי בישול, סופרת וטבחית ביתית גאה שעבודתה חוקרת את הצומת בין תרבויות יהודיות וישראליות וקולינריות. ספר הבישול החדש שלה, זריז: 100 מתכונים קלים, קלילים, בסגנון תל אביב, יצא לאור באפריל. ספר הבישול האחרון שלה, שבת: מתכונים וטקסים משולחני לשולחנכם, שיצא לאור בספטמבר 2023, היה בן רגע רב מכר של הניו יורק טיימס. שבת הוא ההמשך ל סבבה: טעמים רעננים ושטופי שמש מהמטבח הישראלי שלי, אשר נבחר לספר הבישול הטוב ביותר לסתיו 2019 על ידי הניו יורק טיימס, בון אפטיט, ו אוכל ויין. לפני שכתבה את יצירותיה שלה, אדינה הייתה שותפה לכתיבת 15 ספרי בישול, כולל שלושה ניו יורק טיימס רבי מכר עם כריסי טייגן. אדינה כתבה או הופיעה ב וול סטריט ג'ורנל. הניו יורק טיימס, בון אפטיט, אוכל ויין ופרסומים רבים אחרים. היא סיימה בהצטיינות את לימודיה הן במכללה לתקשורת של אוניברסיטת בוסטון והן במכון לחינוך קולינרי. אדינה מבשלת וכותבת בתל אביב, שם היא מתגוררת בצל שוק הכרמל עם בעלה, ג'יי שופט.