קים קושנר

A woman with shoulder-length dark hair, wearing a white button-up shirt, stands in a kitchen and smiles at the camera. The background shows a light-colored countertop with fruit and kitchen items.

קים קושנר, מחנכת קולינרית, היא מחברת רבי המכר של "השולחן המודרני", "אני אוהבת כשר", "הכשר החדש" ו"התפריט המודרני". קים גדלה במונטריאול, קנדה, למדה לבשל בגיל צעיר מאמה, ילידת מרוקו, ובילתה את הקיץ עם משפחתה בישראל. בשנת 2005 היא השיקה את מטבח קים קושנר וכיום מטיילת בעולם ומלמדת את שיעורי הבישול הפופולריים להפליא. סגנון הבישול של קים משקף את חייה העמוסים כאישה, אם לארבעה, מורה וסופרת. היא התפרסמה בניו יורק ובחו"ל בזכות מאכליה הבריאים והעשירים העשויים מתוצרת מקומית.

סיפורה של קים בשרשרת החל שנים לפני שידעה עד כמה היא באמת מחוברת. לימודי שיעורי בישול בשרשרת העניקו לקים הזדמנויות נפלאות לאחד קהילה המחויבת לספק תמיכה לאנשים שנפגעו מסרטן השד וסרטן השחלות. כאשר קים נודע לה שהיא נושאת מוטציה של BRCA, סיפורה האישי בשרשרת העמיק, והיא הפכה לפעילה למען שרשרת ולמען הגנה על בריאותכם.